معرفی بهترین چربی سوزهای طبیعی

معرفی بهترین چربی سوزهای طبیعی

معرفی بهترین چربی سوزهای طبیعی

چربی سوز ها یکی از راه حل‌هایی است که به ما در کاهش وزن و کم کردن چربی دور شکم کمک می‌کنند. در این مقاله با این مواد غذایی آشنا خواهید شد و به تناسب اندام خواهید رسید.

چند هفته‌ای است که به فکر آب کردن شکم برآمده و چربی سوزی هستم. با وجود اینکه من غذای به نسبت کمتری از دیگر همکارانم در شرکت می‌خورم اما دچار اضافه وزن شدم و گویا باید به زودی چربی سوزی را تا دیر نشده است شروع کنم و آن را بی‌وقفه ادامه دهم.

این اتفاق هم‌زمان شد با نوشتن مقاله چربی سوزی با تغییر رژیم غذایی ، به همین دلیل در این مقاله من هر آنچه که در مورد چربی سوزی به واسطه خواندن مقالات علمی مختلف در اینترنت و همچنین توصیه‌های پزشک تغذیه خودم به دست آورده بودم را برای شما بازگو خواهم کرد تا شما هم اگر قصد دارید چربی سوزی و لاغر شدن دارید، در این کار به احتمال زیاد موفق شوید. قبل از اینکه به سراغ روش‌ها و نکته‌های چربی سوزی برویم، جا دارد به این سؤال که چرا چاق می‌شویم، پاسخ دهیم.

چرا چاق می‌شویم؟

بدیهی است همه فکر می‌کنیم که اضافه وزن و چاقی یک شبه به وجود نیامده و طی مدتی که میزان غذا و فعالیت بدنی ما تغییر کرده است، خود را به شکل چربی‌های دور بازو، شکم و پهلو نشان می‌دهد. اما گاهی چاقی بدون خوردن غذای اضافی و همچنین تحرک کم هم به وجود می‌آید. از جمله این موارد می‌توان به:

خواب ناکافی و بی‌موقع

اگر کم بخوابید، چاق می‌شوید. اگر زیاد بخوابید باز هم چاق می‌شوید. دلیل این اتفاق تغییر متابولیسم بدن برای مصرف کالری است. در صورتی که بدن شما نتواند به میزان همیشگی کالری سوزی کند، کالری مازاد را به شکل چربی ذخیره می‌کند و شما باید با روش‌های گوناگون سعی به چربی سوزی کنید.

استرس و افسردگی

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که با بروز استرس، بیشتر غذا بخورید یا زمان‌هایی که دچار ناراحتی و افسردگی هستید، اشتهای فراوانی به دست آورید. این دو عامل باعث چاقی شما می‌شود.

کم‌کاری تیروئید

تیروئید تنظیم کننده سوخت و ساز بدن است. در صورتی که بدن شما به هر دلیلی کم‌کاری تیروئید داشته باشد، کالری به شکل چربی در بدن ذخیره می‌شود.

ترک سیگار

اگر می‌خواهید چاق شوید، همین امروز سیگار را کنار بگذارید. اما اگر می‌خواهید لاغر شوید و چربی سوزی کنید، شروع کردن سیگار راه حل خوبی نیست.

همان‌طور که مشاهده کردید، افزایش متابولیسم بدن، به کاهش وزن و همچنین چربی سوزی منجر می‌شود. با این وجود افزایش دهنده‌های متابولیسم بدن که در بازار مشاهده می‌کنید، در کنار مزایای زیاد معایب خاص خود و مشکلات سلامتی کم و زیادی دارند. به همین دلیل بر این شدیم که به شما افزایش دهنده‌های متابولیسم طبیعی به مانند غذاهایی که می‌خورید را معرفی کنیم.

کدام مواد غذایی نقش چربی سوز دارند؟

• لبنیات
• شکلات تلخ
• هندوانه
• کرفس
• خیار
• سیب
• روغن زیتون
• سبزیجات
• سرکه
• موز
• گریپ فروت
• انار
• نارگیل
• آجیل

چگونه از این چربی سوزها استفاده کنیم؟

خوب با مواد غذایی که نقش چربی سوز را دارند آشنا شدیم، حالا در این بخش در مورد نحوه استفاده هر یک از این مواد بیشتر آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید.

خوردن سبزیجات شما را لاغر می‌کند

اگر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در سبزیجات شما را به خوردن آن مجاب نمی‌کند، قدرت آن در لاغر کردن شکم حتما متقاعدتان می‌کند. سبزیجاتی مثل اسفناج و کلم بروکلی سرشار از فیبر و بسیار کم‌کالری هستند. خوردن سالاد پیش از وعده‌ غذایی باعث می‌شود کمتر غذا بخورید.

شکلات تلخ یک چربی سوز واقعی است!

یکی از مواد غذایی چربی سوز شکلات تلخ است. شکلات تلخ سرشار از روی است که به چربی سوزی شکم کمک می‌کند. روی گردش هورمون لپتین را بالا می‌برد که میزان مصرف انرژی، ذخیره چربی و اشتها را تنظیم می‌کند و همین موضوع باعث سوختن چربی‌های شکم می‌شود. برای خوردن شکلات تلخ، حتما نوعی را انتخاب کنید که مقدار شکر آن خیلی کم باشد.

لبنیات کم چرب بخورید

کلسیم موجود در لبنیات به شکستن چربی در بدن و حتی جلوگیری از تشکیل آن کمک می‌کند.  همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون چربی یا کم‌چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید و به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حتما چربی‌های اضافی را خواهید سوزاند.

هندوانه سلول چربی را می‌شکند

هندوانه یک چربی سوز شکم است. خواص هندوانه بسیار زیاد است و ۹۱ درصد آن را آب تشکیل می‌دهد. وقتی پیش از شروع وعده‌ی غذا هندوانه بخورید، معده‌ی شما بدون ورود کالری به بدنتان پر می‌شود. به علاوه، هندوانه باعث می‌شود برای مدت زیادی احساس سیری کنید و با جمع شدن آب در بدن مبارزه می‌کند.

با خیار شکم خود را آب کنید

خیار یک میوه‌ی طراوت‌بخش و کم‌کالری و همچنین یک چربی سوز شکم است. ۱۰۰ گرم خیار حاوی حدودا ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری انرژی است. این میوه همچنین سرشار از مواد معدنی، فیبر خوراکی و ویتامین است. خوردن یک بشقاب سالاد خیار روشی موثر و سالم برای کاهش وزن و دفع سموم آزاد شده از سیستم گوارش است.

چربی روغن زیتون برای کاهش وزن ایده آل است

بدن همه‌ی ما به مقداری چربی برای کنترل گرسنگی نیاز دارد. به چربی‌های غیر‌اشباعی مثل روغن کانولا یا روغن زیتون روی بیاورید. آنها به پایین نگه داشتن کلسترول و کاهش اشتها کمک می‌کنند.

کرفس دستگاه گوارش را شستشو می‌دهد

برای داشتن شکمی لاغر باید سبزیجاتی مثل کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کرفس بسیار کم‌کالری و پرفیبر و حاوی کلسیم و ویتامین سی است که به کاهش وزن کمک می‌کند. شما می‌توانید برای شستشوی سیستم گوارشی خود، نصف لیوان آب کرفس پیش از ناهار یا شام بخورید. همچنین می‌توانید آن را به سالاد یا سوپ اضافه کنید.

نقش سیب نیز یک چربی سوز خوب است

سیب یکی دیگر از مواد غذایی چربی سوز است. سیب دارای فیبر خوراکی، فلاونوئید، فیتواسترول و بتاکاروتن است که باعث ایجاد احساس سیری می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند. بر اساس یک تحقیق در برزیل، زنانی که روزانه ۳  سیب یا بیشتر می‌خورند کاهش وزن بیشتری نسبت به زنانی دارند که سیب نمی‌خورند.

انار میوه چربی سوز در پاییز است

آب انار سرشار از آنتی اکسیدان به نام پلی فنول است که سموم بدن را دفع می‌کند و متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. سعی کنید یک لیوان آب انار را به همراه وعده های غذایی خود میل کنید. اگر از طعم آن نهایت لذت را نمی‌برید، مقداری آب به آن اضافه کنید.

موز مقوی است و کاهش وزن را به همراه دارد

موز سرشار از فیبرهای سالمی است که باعث کاهش اشتها و چربی سوزی می‌شود. فیبرهای غیر قابل هضم موجود در موز، از جذب کربوهیدرات های بدن جلوگیری می‌کند. پتاسیم موجود در موز به ساخت ماهیچه کمک کرده و موجب چربی سوزی می‌شود.

گریپ فروت میوه ای برای لاغری است

گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدانی است که میزان انسولین بدن را کنترل می‌کند، چربی بدن را آسان‌تر می‌سوزاند و شما را در مدت زمان زیادی سیر نگه می‌دارد. کافی است یک عدد از این میوه را از وسط نصف کنید و با قاشق مواد مغذی داخل آن را مصرف کنید.

نارگیل میوه سخت اما خوشمزه

نارگیل شامل اسید چربی به نام تری گلیسیرید است که متابولیسم بدن را تا ۳۰ درصد افزایش می‌دهد. شما می‌توانید این میوه را به عنوان اسنک جایگزین هله هوله‌ها کنید. همچنین می‌توانید از روغن، شیر، پودر و آب نارگیل مصرف کنید.

آجیل‌ها چربی سوز هستند

درست است که یکی از راهکارهای از بین بردن چربی شکم کاهش مصرف مواد غذایی چرب است اما آجیل‌های خام از این قضیه مستثنی هستند. البته به دلیل کالری بالایی که دارند باید کنترل شده مصرف شوند اما چربی امگا۳، پروتئین و فیبر موجود در آن‌ها باعث ایجاد احساس سیری شده و ریزه خواری نمی‌کنید. پسته، بادام و گردو در صدر گروه قرار دارند. حداکثر میزان مصرف روزانه یک سوم فنجان به صورت خام است.

ماهی‌ یک چربی سوز است

ماهی‌های چرب هم لذیذ و هم دارای خواص زیاد برای شما هستند. ماهی سالمون، ساردین، خال خالی و شاه ماهی از جمله بهترین ماهی‌های چربی هستند که می‌توانید آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود داشته باشید. خوردن این ماهی‌های چرب به شما در چربی سوزی نیز کمک می‌کنند چرا که اسیدهای چرب امگا ۳ در تحقیقات نشان داده است که باعث کاهش التهاب در عروق و همچنین بیماری قلبی می‌شود. علاوه بر این اسید چرب امگا ۳ به لاغر شدن و چربی سوزی هم کمک می‌کند.

از جمله این بررسی‌ها، تحقیق انجام شده بر روی ۴۴ بزرگ‌سال بود. دسته‌ای از این افراد که طی ۶ ماه به صورت مداوم و برنامه‌ریزی شده از اسید چرب امگا ۳ استفاده می‌کردند، به نسبت گروه دیگر که فاقد اسید چرب امگا ۳ بودند، کاهش وزن ۰٫۵ کیلوگرمی به همراه کاهش سطح هورمون کورتیزول که یکی از عوامل چاقی در انسان است، داشتند.

برای اینکه بتوانید با خوردن گوشت ماهی، اثرگذاری آن در چربی سوزی خود را مشاهده کنید پیشنهاد می‌شود ۱۰۰ گرم گوشت ماهی به صورت متوسط طی دو بار در هفته مصرف نمایید.

قهوه یک چربی سوز است

این روزها می‌توان بوی قهوه را از هر کوچه و خانه‌ای شنید و مانند روزگار قدیم خوردن قهوه کار تجملاتی نیست و بیشتر خواص درمانی همانند چربی سوزی دارد. (طرز تهیه قهوه)

خوردن قهوه به عنوان یک منبع عالی برای دریافت کافئین توصیه شده است. کافئین باعث می‌شود که شما به مقدار زیادی از لحاظ عملکرد روحی و همچنین جسمی بهبود بیابید. علاوه بر این دو مورد، با خوردن کافئین بدن شما شروع به چربی سوزی خواهد کرد.

در یکی از تحقیقات انجام شده بر روی کافئین مشاهده شد، عده‌ای از کسانی که قبل از انجام ورزش به مقدار یک یا دو لیوان قهوه نوشیده بودند، دو برابر بیشتر از کسانی که قهوه نخورده بودند، چربی سوزی کردند. همچنین مشاهده شد این افراد ۱۷ درصد بیش از دیگر آن که کافئین مصرف نکرده بودند، مدت زمان بیشتری به فعالیت ورزشی پرداخته بودند.

بر اساس مطالعات انجام شده خوردن کافئین در قالب قهوه و دیگر نوشیدنی‌ها باعث می‌شود تا بدن شما به میزان ۳ تا ۱۳ درصد افزایش متابولیسم شاهد باشد. عدد دقیق این افزایش بیش از همه چیز به مقدار کافئین مصرفی و همچنین ویژگی‌های فردی بستگی دارد.

برای درک این موضوع باید گفت که بر اساس آزمایش انجام شده بر روی نمونه‌های انسانی چاق و لاغر که در مدت ۱۲ ساعت در هر ۲ ساعت، ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف کردند، افراد لاغر ۱۵۰ کالری بیشتر و افراد چاق نزدیک به ۷۹ درصد کالری بیشتر در طول مدت مطالعاتی سوزاندند.

تخم‌مرغ برای چربی سوزی

تخم‌مرغ به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته می‌شود. در حالی که بیشتر ورزشکاران از خوردن زرده تخم‌مرغ به واسطه کلسترول بالای آن خودداری می‌کنند، خوردن همه تخم‌مرغ ثابت شده که برای حفظ سلامتی قلب و عروق و همچنین کاهش احتمال بروز برخی دیگر از بیماری‌ها مفید است.

علاوه بر این، تخم‌مرغ یک چربی سوز بسیار عالی و همیشگی است. بر اساس مطالعات انجام شده صبحانه‌های حاوی تخم‌مرغ به میزان زیادی خاصیت سیر کننده کافی برای افراد چاق و کسانی که اضافه وزن هستند، بوده است. مطالعه کنترلی انجام شده بر روی ۲۱ مرد به مدت ۸ هفته، نشان داد کسانی که در طول آزمایش سه تخم‌مرغ به صورت صبحانه می‌خوردند در مقابل دیگران، ۴۰۰ کالری کمتر در طول روز دریافت کرده و ۱۶ درصد کاهش چربی بیشتر از دیگرانی که صبحانه بدون تخم‌مرغ می‌خوردند، تجربه کردند.

تخم‌مرغ منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا است که می‌تواند متابولیسم را به میزان ۲۰ تا ۳۵ درصد افزایش دهد که برای چند ساعت موجب مصرف کالری و همچنین چربی‌های اضافی می‌شود. در واقع یکی از دلایل سیر کنندگی تخم‌مرغ، مصرف انرژی زیاد برای هضم و همچنین جذب پروتئین آن است.

خوردن تخم‌مرغ به صورت برنامه هفتگی باعث می‌شود که شما چربی بیشتری بسوزانید و بیشتر لاغر شوید.

به طور خلاصه باید گفت که تخم‌مرغ دارای پروتئین با کیفیت و دیرهضمی است که موجب کاهش اشتها و مصرف کالری زیاد و چربی سوزی می‌شود.

روغن نارگیل یک چربی سوز است

روغن نارگیل غنی از خواص سلامتی است. آن را به سبد غذایی خودتان اضافه کنید تا در طول مدت استفاده از آن کلسترول مفید بدنتان افزایش و میزان تری گلیسیرید خونتان کاهش یابد و به شما کمک کند تا چربی سوزی کنید.

چربی موجود در آن را در یکی از پاراگراف‌های قبل به شما معرفی کردیم. تری گلیسیرید متوسط زنجیر بیشترین نوع چربی تشکیل دهنده روغن نارگیل است که موجب چربی سوزی و همچنین دیگر خواص سلامتی می‌شود.

با این وجود نباید فراموش کرد که برخی از تحقیقات نشان دادند افزایش متابولیسم بدن با مصرف روغن نارگیل سیر نزولی دارد و پایدار نیست. علاوه بر این روغن نارگیل به شدت نسبت به دما حساسیت دارد و در صورتی که از آن به عنوان سرخ کردنی یا حرارت‌های بالا استفاده شود، خاصیت خود را از دست می‌دهد.

خوردن دو قاشق روغن نارگیل در روز برای مشاهده چربی سوزی و اثرات آن کافی است. برای شروع مصرف روغن نارگیل بهتر است که از یک قاشق غذاخوری شروع کنید و کم کم مقدار مصرف آن را افزایش دهید تا از خواص جانبی آن آگاهی داشته باشید.

در مطالعه‌ای که روی ۱۲ مرد که هر روز ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل به غذای خود اضافه می‌کردند، نشان داد بدون هیچ تغییری در رژیم غذایی و سبک زندگی دور کمر این افراد به مقدار ۲٫۵ سانتیمتر کاهش یافت.

چای سبز و چربی سوزی

برای داشتن سلامتی، نوشیدن چای سبز به عنوان یک جایگزین نوشیدنی‌های شیرین و قند دار توصیه شده است. مطالعات نشان داده است که چای سبز می‌تواند باعث جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و همچنین برخی از سرطان‌های مهلک شود.

علاوه بر این اثبات شده که چای سبز مقدار کافی کافئین نیز در خود دارد که باعث چربی سوزی می‌شود. همچنین چای سبز حاوی ترکیب دیگری با عنوان اپی‌گالوکتشین گالات است. این ترکیب یک انتی اکسیدانت فعال در چربی سوزی و از بین برنده چربی‌های دور شکمی است. مطالعات انجام شده بر روی ۱۲ مرد سالم که فعالیت ورزشی به مانند دوچرخه‌سواری انجام می‌دادند، نشان داد گروهی که از چای سبز قبل از ورزش استفاده می‌کردند به میزان ۱۷ درصد چربی سوزی بیشتری نسبت به گروه دیگر داشتند.

از سوی دیگر تحقیقات دیگری هم وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف چای سبز تأثیر انچنانی یا اندک بر روی لاغری و همچنین چربی سوزی دارد و نمی‌توان به صورت قطعی در مورد آن نظر داد. بر همین اساس باید گفت که تأثیر چای سبز بر روی لاغری و چربی سوزی فرد به فرد و همچنین به میزان مصرف توسط افراد بستگی شدید دارد.

اما خوردن چهار لیوان چای سبز در طول روز، به طور قطع و یقین دارای فواید سلامتی که می‌تواند یکی از آن‌ها چربی سوزی و لاغری باشد، است.

پس چای سبز دارای ترکیب اپی‌گالوکتشین گالات است که موجب چربی سوزی و همچنین افزایش سرعت متابولیسم می‌شود.

پروتئین وی مخصوص چربی سوزی

پروتئین وی تأثیرات و همچنین خواص شگرفی دارد. بررسی‌ها نشان داده است که این پروتئین می‌تواند در کنار ورزش به عنوان یک عضله ساز عمل کند و در هنگام چربی سوزی از تحلیل رفتن عضلات جلوگیری کند. علاوه بر این مشاهده شده است که پروتئین وی نسبت به دیگر انواع پروتئین‌ها خاصیت سیر کنندگی بیشتری داشته و می‌تواند به شما در چربی سوزی کمک کند.

در مطالعه انجام شده روی ۲۲ مرد که در طی ۴ روز آزمایش از ۴ نوع نوشیدنی پروتئینی مختلف استفاده می‌کردند نشان داد، کسانی که پروتئین وی مصرف می‌کردند، در وعده‌های بعدی کمتر از دیگران تمایل به خوردن غذا داشتند و به تبع کالری کمتری دریافت کرده بودند.

همچنین پروتئین وی چربی سوزی و کاهش وزن را در افراد چاق و لاغر به یک اندازه افزایش می‌دهد. در مطالعه انجام شده روی ۲۳ فرد سالم، که با پروتئین وی و سویا تغذیه می‌شدند، نشان داد که مصرف پروتئین وی به مقدار بیشتری چربی سوزی و متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.

باید بدانید پروتئین وی باعث رشد عضلات، کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و همچنین چربی سوزی می‌شود.

سرکه سیب یک چربی سوز است

سرکه سیب یکی از قدیمی‌ترین روش‌های درمانی شناخته شده بشری است. و می‌تواند باعث کاهش اشتها، کاهش قند خون و انسولین در افراد دیابتی شود. آنچه که در مورد آن اکنون بیشتر از قبل درخشان‌تر شده، تأثیر اسید استیک به عنوان یک چربی سوز است. همچنین به واسطه داشتن این ترکیب در مطالعات حیوانی خاصیت چربی سوزی بسیار مناسبی از خود نشان داده است.

با این وجود هنوز مطالعات انسانی اندکی انجام شده است و هر آنچه که گفته می‌شود بر اساس مطالعات حیوانی است. اما در مورد ۱۴۴ مرد چاق که به صورت روزانه ۲ قاشق غذای خوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند مشاهده شد که بعد از ۱۲ هفته، به صورت میانگین ۱٫۷ کیلوگرم کاهش وزن تجربه کرده و ۰٫۹ درصد چربی بدن آن‌ها کم شده است.

می‌توان گفت که سرکه سیب باعث کاهش اشتها، وزن و همچنین چربی سوزی می‌شود و می‌تواند قند و انسولین خون را تنظیم کند.

۲ نوشیدنی چربی سوز را بشناسید

در کنار خوردن مواد غذایی و انواع میوه‌ها که در بالا به آن اشاره شد. بد نیست سری به انواع نوشیدنی چربی سوز بزنید و آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

نوشیدنی لیموناد و زنجبیل

• آب سه لیمو را بگیرید.
• یک زنجبیل کوچک را رنده کنید و آن را در آب داغ دم کنید.
• وقتی دم نوش زنجبیل شما آماده شد، آب لیمو را اضافه کنید.
• اگر ترشی برایتان قابل تحمل نیست عسل طبیعی به آن اضافه کنید.

زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و با افزایش متابولیسم بدن، فرایند هضم سریع تر از معمول رخ می‌دهد. زنجبیل و لیمو در کنار یکدیگر، چربی سوزی بسیار قوی محسوب می‌شوند.

نوشیدنی سرکه سیب و گریپ فروت

• یک فنجان آب گریپ ‌فروت
• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
• نصف فنجان چای نعناع

نوشیدنی سرکه سیب و گریپ‌فروت باعث تنظیم سطح قند خون شما می‌شود، سموم بدن را دفع می‌کند و به‌شدت چربی سوز است.

کلام پایانی

در حالی که ما به شما تعداد متعددی چربی سوز معرفی کردیم، باید در نهایت خاطر نشان کنیم که چربی سوزی با یک بار یا دو بار استفاده از این ترکیبات حاصل نمی‌شود و باید در کنار فعالیت ورزشی، رژیم سالم مخصوص لاغری از موارد گفته شده استفاده کرد تا چربی سوزی سرعت بیشتری داشته باشد. در غیر این صورت اگر تمرکز شما لاغری با خوردن چای سبز باشد، سال‌های سال زمان لازم است تا چند کیلویی لاغر شوید.

کلینیک بدنسازی مربی تو

ارائه دهنده انواع برنامه های تمرینی و رژیم های غذایی زیرنظر برترین اساتید ایران

تلفن مشاوره و تماس : 09354536070

باتشکر از دکتر علی کیان پور

ما را در اینستاگرام دنبال کنید :

https://www.instagram.com/morabi_you.ir